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生活系男神

《生活系男神》

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第133章 手工

    林薇薇現在是拿汪言沒招沒落的,人家對你無欲則剛,結果就是打不贏罵不過,又不能不理,咋辦?

    涼拌?。毛線、中文網

    “走走走,我要吃馥頌家的國王餅,杏仁餡的!”

    林薇薇是很會調節情緒的女人,瀟瀟灑灑的扔掉那些亂七八糟,馬上又歡快起來。

    受到她的感染,汪言的心情亦隨之高漲,同她走向橫踞三層的大型超商。

    fau-chon是一家很有趣的高檔食品超市,非常的不走尋常路,卻又活得比誰都滋潤。

    蛋糕、甜點、法餐、咖啡廳、紅酒酒窖、各種果醬以及現場制作的巧克力,各種本不應該屬于超市的事物都能在這里找到。

    然而本質上它是一家甜品店,神奇不?

    汪言是第一次逛這樣的超市,簡直看什么都新鮮。

    但是他和普通的好奇寶寶不一樣,哪怕眼睛里滿是探究,儀態仍舊端正得很,因此就不像看熱鬧的**絲,倒像是視察自家產業的東家大少。

    看到手工巧克力時,眼前一亮。

    馥頌的手工巧克力在小資消費人群中極有名氣,源自valrhona的原材料,精湛的大師工藝,以及百年法國老字號的超高逼格……

    反正買就對了。

    林薇薇其實不算是個純正的吃貨,對這玩意有點畏之如虎的感覺。

    “純可可脂巧克力……如果你準備買這玩意送劉璃……好吧,其實她的運動量一直比我大,少吃點沒事的!

    “我倒是對這份手工很感興趣!

    汪言沒抬頭,專注的盯著大師傅。

    那是一位其貌不揚的青年男子,神態和汪言一般專注,對待一堆原料原漿,如同對待愛人般認真,因此具備了一絲獨特的魅力。

    直到忙完手頭上的工作,他才和汪言打招呼?础.線、中.文、網

    “兩位客人你們好,我叫齊恒,lcbcachotier專業,caatissier持證。目前是一位仍舊在追尋夢想的巧克力師學徒。如果您的要求不高,很樂意為您服務!

    青年笑得很自信,汪言原本是想找位“大師”來幫忙的,但是想到對方的那種專注,突然改了主意。

    或許,在心意這方面,隨緣更好,而不必非得苛求完美。

    “能幫我制作一款巧克力么?如果有不那么復雜的部分,我希望能幫你分擔一些!

    齊恒了然一笑:“送給女朋友么?”

    笑就笑,又悄悄打量一眼林薇薇。

    瞎!

    汪言和林薇薇同時在心里默默吐槽。

    “沒問題,不太復雜的部分,甚至比較復雜的部分,其實都可以由您親自完成。心意,不必那么在乎外表!

    甚得吾心!

    一瞬間,汪言看對方就覺得順眼多了。

    “謝謝!那我們應該從哪里開始?”

    手工巧克力制作,是一件既簡單、又復雜的事情。

    復雜的部分暫且不必理它,以免被書友吐槽灌水。

    簡單的部分就真的很簡單。

    首先,制作甘那許。

    融化巧克力,加入鮮奶油,使其乳化,就相當于一種巧克力奶餡。

    在齊恒的指導下,汪言在操作臺前,往盆里添巧克力、分次加入鮮奶油,從中間開始,以畫小圓圈的方式充分攪拌乳化。

    齊恒適時指導:“攪拌器要貼盆底,再擴散到周圍的巧克力,全部均勻混合。攪拌時要注意盡量避免產生氣泡……對,你做得很不賴!

    做好甘那許,齊恒又問:“要不要加一些堅果?”

    汪言想了想,點了三種:“榛果、巴旦木、開心果!

    顆粒適中的碎堅果被撒入盆中,經過攪拌,充分融合。

    在等待甘那許凝結的過程中,汪言問林薇薇:“你覺得做成什么形狀比較好?”

    “當然是心型!”

    林薇薇不屑挑眉,似乎在說:智障問題。

    汪言認真思考片刻,遺憾搖頭:“抱歉,我好像做不到!

    手工切割甘那許,切成愛心形狀?

    姐姐你當我是超人么?

    林薇薇被噎個跟頭,氣到不行:“那你還問我意見?!”

    “隨便問問唄!看你怪無聊的!

    自閉了自閉了!

    你這混賬,不但當面虐狗,還特么現場調戲,沒人性!

    林薇薇轉身就去尋摸國王餅了,一句話都懶得和他多說。

    汪言也不分心,默默干活。

    等到甘納許凝結,就將夾心切成小塊,然后一顆顆浸入調溫好的巧克力中再撈出來,這樣甘納許的表面就附著了一層薄薄的巧克力殼。

    “沒有巧克力外殼的,一般我們叫做生巧,極易腐壞變質,只能儲存在冰箱里!

    齊恒笑著遞上一個精致的包裝盒。

    “而你現在制作的,嚴格來說叫做法式bonbon,作為外售產品它不合格,但是作為一份心意,它很棒!

    “謝謝!

    汪言沒抬頭,專心的向盒子里擺放巧克力。

    最后的步驟應該是在卡片上簽名、附贈語。

    汪言想了想,用端莊的正楷寫下六個字——

    春草夢,也宜夏。

    出自辛棄疾詞作《賀新郎·和前韻》,初見劉璃的火車上,汪言就給她看過這首詞。

    齊恒看著汪言寫完,情不自禁的發出驚嘆:“,好漂亮的字!您的女朋友真幸運!

    在新光天地工作,齊恒不缺眼力見。

    汪言一身奢侈品行頭,可見富貴。

    氣質極好,可見教養。

    身旁伴隨著美女卻不曖昧,可見忠誠。

    耐得住性子來做手工巧克力,全程始終專注,可見真心。

    又寫得一手漂亮的書法,可見學識。

    差不多就是一個完美的男友模板,男人會嫉妒,女人會向往,基佬會更彎。

    在他想來,不管那個正牌女友是誰,都足夠幸運、而又足夠幸福。

    但是汪言卻不見欣喜,沉默片刻,方才回道:“我更幸運!

    為這場手工之旅付款900大洋,走人。

    回頭找到正在瘋狂購買低脂甜品的林薇薇,拽著她又購買一大堆進口零食,以紅肉干、海鮮、低脂健康食品為主,然后找到一家禮品盒包裝店。

    “給我來一個這么大的盒子!

    汪言比劃的,差不多能裝下一臺迷你冰箱。

    “哇哦,狗子你要搞事情!是不是給小琉璃準備了什么別的禮物?”

    林薇薇恍然大悟,好生興奮。

    她終究是善良的,永遠都在為好姐妹開心。

    汪言挑挑眉,神秘一笑:“秘密!

    看起來特別欠揍。
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